Para reflexionar: Un restaurante de lujo

La semana pasada cené con una amiga en un restaurante muy elegante de Ámsterdam. Tomamos el menú de 5 platos (también se podía tomar el de 12, pero pensamos que sería muy exagerado). Primero tomamos unas ostras como aperitivo, el segundo plato fue algo que no recuerdo exactamente, con una buena copa de vino para cada plato. Lo que me gusta de este tipo de restaurantes es el gran nivel de detalle que ponen en cada plato. A diferencia de los restaurantes de comida rápida o de "todo lo que puedas comer", realmente estás haciendo un viaje a través de todo tipo de sabores y texturas.

Casi como descubrir un territorio desconocido. Y a veces te encuentras con algo que no te gusta, pero al menos lo has probado. Esto también es importante en nuestra vida profesional. Probar cosas nuevas. Tómate el tiempo para descubrir y aprender de los demás. lo desconocido. Esto da lugar a nuevas percepciones y a una nueva inspiración, y puede que te abra los ojos.

Lo mismo ocurre con el ahorro de energía y la optimización de los procesos de producción. A menudo me encuentro con situaciones en las que a la gente le gusta seguir haciendo las cosas de la misma manera. ¿Por qué no probar otra cosa? Vea si puede aprender de los demás, mirando en las cocinas de los otros. Intercambiar recetas para mejorar. Explore lo desconocido. Esto suele dar resultados sorprendentes.

Tomemos como ejemplo a un cliente nuestro, que invirtió en unas boquillas de aire para optimizar una parte de su producción. Al principio, todo el mundo estaba en contra y era muy escéptico. En holandés "wat de boer niet kent vreet hij niet", [Un agricultor no come lo que no conoce]. Pero en cuanto comprobaron con sus propios ojos que la calidad del producto era igual o mejor, y que se ahorraban más de 9.000 euros en su factura energética anual, se convencieron.

Así que la próxima vez, cuando te enfrentes a un reto con la aplicación del ahorro energético, piensa en un restaurante de lujo. Prueba una nueva receta y explora un nuevo "alimento" para la reflexión.

Si necesitas un poco de inspiración, tenemos muchos casos como el caso de la boquilla en nuestro sitio web. Por ejemplo, el caso de las boquillas: Ahorro de aire con boquillas Silvent.